ферменты

у детеймолекулы белка или рибонуклеиновой кислоты и их соединения. Основная функцияповышение скорости проведения химических реакций в организме, расщепляя сложные элементы пищи на более простые. Образуются ферменты в полости рта, желудке и тонкой кишке. Недостаток ферментов вызывает гликогеновые болезни, которые лечатся путём возмещения нужного фермента.